自在第三空间
那什么是第三空间呢？在传统的定义上，我们生活的第一空间通常是家庭，这是我们饮食起居的生活场所。第二空间通常是公司，这是我们白天努力拼搏的场所。而星巴克所推崇的是“非家，非工作”的第三生活空间。它是忙乱繁华都市中的一个小绿洲，让奔波于家庭和办公室之间的现代人有个落脚转换的“第三空间”。在舒尔茨定义的星巴克空间中，门店需要洋溢一种“星巴克式”的体验：轻松、时尚、惬意以及独具风格的优雅。在这样的空间中，顾客可以缓解来自工作和家庭的压力。或是抚慰心情，或是休闲小憩片刻。核心的追求就是：让顾客觉得来着很值。 所以很多人说，星巴克不仅创立了一个伟大的组织,而且创造了一种非凡的咖啡体验或咖啡文化。后来的Costa、漫咖啡这些咖啡店中，我们都能看到一丝星巴克的影子。
有时候星巴克被很多人说是中国白领拍照装小资的场所，但是，你不觉得这就是星巴克的成功之处吗，在熙熙攘攘的大城市中，孤单的时候，或者下班后，或者周末，又或者期末复习，带本书、或者干脆只带个大脑，去星巴克坐坐。暂时的放下工作，放下家庭，这不就是一个最好的第三空间吗。
我们可以从这么几个方面来诠释一下这种第三空间的体验文化。
首先是感官上的体验，舒尔茨曾经说，顾客一踏进我们的店，无论嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉，都能感到舒畅。那他是怎么做的呢。在视觉体验上，星巴克会从特定的消费者入手，构建一个能够满足文化体验的消费场所和消费环境。很典型的，北京前门大街店，古色古香，但一眼看过去，还是熟悉的星巴克。星巴克的门店通常设在商场，写字楼以及一些高档的住宅区等场所，地理位置上，周边环境好。而且每个门店设计都非常重视装修风格，在保持品牌统一的基础上，又能充分发挥个性特色，充分运用星巴克的自身图案和灯光效果，溶入当地的特色，例如店面的摆设，天花板，地板，墙体，挂画等，都会结合当地的景观风格。让每个顾客进入店里都能感受到一种非常舒适的环境：古色古香的壁画，展示咖啡历史的各种图片，触手可及的现代大吧台，美式的宽大沙发，木质的桌椅，将传统和时尚恰到好处的相结合。
再来看听觉体验，我们都知道音乐是让人感觉到放松和自由的重要途径，星巴克在音乐的选择的上也特别注意映衬咖啡馆的浪漫情调。店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等。虽然，其他的一些餐饮店也会播放音乐，但是星巴克为了挑选适合自己的音乐，他们自己签约了艺人进行创作。全球2万多家门店里的音乐，都是由星巴克美国总公司直接负责，定期换档，指定播放。这些音乐的风格正好能够迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的年轻人和白领阶层，让他们在面临强大压力的工作之余，在这个第三空间里，在舒缓音乐的感染下，得到精神上的放松。
至于嗅觉上的体验，这是星巴克最拿手的地方了，整个空间弥漫着一股醇厚的咖啡香味。为了保持这种嗅觉体验，星巴克有个四禁政策，禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤。这么做的目的只有一个：让你问到的只有咖啡香。
完了视觉、听觉、嗅觉这几个感官体验，我们再来说情感上的体验。
情感上要关怀人，对员工的关怀我们已经说过了，看看星巴克是怎么关怀顾客的。星巴克要求在店内员工与客人进门的那一刻，就要开始和客人接触，无论再忙，也要微笑对待客户，都要回过头与客人有眼神上的接触，如果来的是熟客，则会直接称呼客人的名字，奉上客人一贯喜爱的产品，给客户带来宾至如归的情感体验。哦，对了，这个眼神上的接触，星巴克是对伙伴有专门训练的。
星巴克的愿景中有一条，每家门店都是所在社区的一部分，我们认真承担邻里之间的应尽责任。无论我们在何处营业，都希望受到社区的欢迎。我们可以成为积极行动、带来正面影响的一股力量，汇合我们的伙伴、顾客和社区共同创造出美好的时光。
这种强调以人为本的理念，充满人性化，给人温馨的感觉，让疲劳了一天的人们能在这里释放工作的压力，家庭的烦劳。人们在这里品尝的不仅是一杯咖啡，更是享受一份心情。
说到这里，突然想起几件星巴克的负面新闻，在2008年星巴克陷入危机的时候，发生了一件不同寻常的事，很多曾经说过星巴克是奢侈品的人，同顾客和全美各地的社区一起呼吁“拯救我们的星巴克。”一位女士说，星巴克不只是咖啡馆。你可以在星巴克会见朋友，在炎热的夏天为孩子点一些冷饮。你可以在这里学习，用电脑工作，阅读或者仅仅是在舒适的扶手椅上安静地打发时间。这家星巴克已成为我们小社区的一部分，我们希望尽我们所能帮助它。
到了2013年，CCTV 报道星巴克中国产品价格高于国外的价格，令人匪夷所思的是，大多数消费者并没有对星巴克的价格策略讨伐，相反，他们跑到社交网络上声讨央视滥用公权行为。我们可以说他们是脑残粉，但是这恰恰又一次说明星巴克的成功。舒尔茨说：星巴克的成长和成功，不是说我们咖啡做得有多好，而是人们对这样一个消费品牌充满了信任。这不正是我们辛苦做内容营销所想达到的境界么？
说完了情感体验，我们再来说一下，星巴克是怎么打造他的社会体验的。
星巴克特别强调它的文化品位，因此，出入星巴克，也给人们打上了地位、身份的标签，这就满足了顾客的社会性需求和体验。因为星巴克定位的消费群体非常明确，就是都市白领，尤其是需要第三生活空间的人。这类人有一个共同的特点，就是都有一定的经济实力和社会地位，也有着某种层次的文化追求。所以星巴克的第三空间就从感官体验上，为白领提供了源于咖啡，却高于咖啡的文化价值的享受。记得有人说过，有身份的人不饮无道之茶，茶有茶道。咖啡也是，星巴克成功创造出了咖啡之道，让具有相近人生情调，相近社会身份的人聚集在了一起，喝有道的咖啡。
另外，星巴克在社会体验上，也打造了一种独特的白领文化。一些有关白领生活方式的网文中，都会不约而同的提到，高级写字楼里的白领们下午办公之前，都喜欢去星巴克泡一会，所以星巴克就渲染了一种崇尚知识，尊重人本位，并且带有一点小资情调的文化氛围。
能够看得出来，这种第三空间的打造，是众多因素系统运用的结果，第三空间的理念如此的深入人心，并广受喜爱，正是得益于星巴克对第三空间环境构成要素的独到、深刻、人性化的理解与阐释。星巴克出售的不仅仅是咖啡，而是以为顾客创造“第三空间”为主题，营造出全新的顾客体验。正是这种体验文化成为星巴克独特魅力之所在。
